Bezeichnung  Einheit  Preis/Kilo
Geschnetzeltes 300g / 400g  30.-/kg
Voressen 500g  26.-/kg
Braten div. 600g - 1.5kg  30.-/kg
Braten mit Schwarte 1x 1.5kg  30.-/kg
Halssteak 2  34.-/kg
Nierstück am Stück 700g / 1 kg  45.-/kg
Nierstück Steak 2  45.-/kg
Nierstück Schnitzel 2 / 4  45.-/kg
Plätzli 2 / 3 / 4  34.-/kg
Cordon bleu 2  34.-/kg
Rippli 2  20.-/kg
Haxen 2  15.-/kg
Kotelette 1 / 2

 32.-/kg

Huftsteak 2  46.-/kg
falsches Filet ca. 400g  48.-/kg
Filet ca. 500g
 58.-/kg