Bezeichnung  Einheit  Preis/Kilo
Geschnetzeltes  300g / 400g  32.-/kg
Voressen  400g  26.-/kg
Braten  div. 500g - 1.5kg  30.-/kg
Halssteak  1 / 2  34.-/kg
Nierstück am Stück  1 kg  45.-/kg
Nierstück Steak  2  45.-/kg
Plätzli  2 / 3 / 4  34.-/kg
Cordon bleu  2 / 3  34.-/kg
Rippli  1 / 2  20.-/kg
Kotelette  1 / 2

 32.-/kg

Huftsteak  1 / 2  46.-/kg
falsches Filet  div. 200g - 360g  48.-/kg
Filet  div. 300g - 500g  58.-/kg