Bezeichnung | Einheit | Preis/Kilo |
Geschnetzeltes | 300g / 400g |
30.-/kg |
Voressen | 500g | 26.-/kg |
Braten | div. 600g - 1.5kg | 30.-/kg |
Braten mit Schwarte | 1x 1.5kg | 30.-/kg |
Halssteak | 2 | 34.-/kg |
Nierstück am Stück | 700g / 1 kg | 45.-/kg |
Nierstück Steak | 2 | 45.-/kg |
Nierstück Schnitzel | 2 / 4 | 45.-/kg |
Plätzli | 2 / 3 / 4 | 34.-/kg |
Cordon bleu | 2 | 34.-/kg |
Rippli | 2 | 20.-/kg |
Haxen | 2 | 15.-/kg |
Kotelette | 1 / 2 |
32.-/kg |
Huftsteak | 2 | 46.-/kg |
falsches Filet | ca. 400g | 48.-/kg |
Filet |
ca. 500g |
58.-/kg |
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